DEJEUNER
MENU ENTREE | PLAT | DESSERT - 45 €
Salsifis | Topinambour | Persil
ou
St Jacques | Gribiche | Endive
....
Cabillaud | Céleri | Endive
ou
Boeuf Bourguignon
....
Chocolat | Praliné | Poivre
MENU 5 PLATS - 60€
Salsifis | Topinambour | Persil
Cabillaud | Céleri [ Endive
Boeuf Bourguignon
Brie de Meaux | Poire
Chocolat | Praliné | Poivre
DINER
MENU 5 PLATS : 90 euros *
MENU 7 PLATS : 110 euros **
Salsifis | Topinambour | Persil **
St Jacques | Gribiche | Endive *
Lotte | Céleri | Pamplemousse **
Pigeon de Racan | Betterave **
Brie de Meaux | Poire *
Pomme | Coriandre **
Caramel | Clémentine | Cardamome **